Découvrez notre vaste sélection d'écrevisses vivantes élevées en aquaculture durable, disponibles à la vente en ligne pour les professionnels de la restauration, les grossistes et les amateurs de fruits de mer. Nous proposons des espèces d'écrevisses de qualité supérieure, telles que l'écrevisse à pattes rouges (Astacus astacus), une variété endémique française, et l'écrevisse à pattes blanches (Astacus leptodactylus), originaire de Turquie et d'Europe de l'Est. D'autres choix incluent l'écrevisse pacifastacus leniusculus et l'écrevisse à pattes grêles.
Nos écrevisses vivantes sont expédiées en 24 heures, assurant une fraîcheur exceptionnelle pour vos plats gastronomiques. Commandez dès aujourd'hui sur ecrevisse-vivante.fr pour profiter de produits de qualité supérieure et soutenir une pêche responsable.
Acheter des écrevisses d’Allemagne en ligne – fraîches et livrées rapidement
Vous souhaitez acheter des écrevisses fraîches issues d’un élevage régional ? Nos écrevisses proviennent d’Allemagne, élevées dans des bassins d’eau douce sous contrôle sanitaire strict. Elles sont expédiées vivantes ou réfrigérées, avec un transport rapide et soigné, garantissant fraîcheur et qualité optimale.
Origine & qualité
Nos écrevisses sont élevées en Allemagne dans des conditions rigoureusement contrôlées. Elles grandissent dans une eau douce propre et sont pêchées juste avant l’expédition. Emballées sous glace dans des caisses isothermes, elles conservent toute leur fraîcheur et leur goût naturel.
Origine : Allemagne (élevage durable en eau douce)
Espèce : Écrevisse blanche (Astacus leptodactylus)
Conditionnement : en caisse isotherme avec glace
Livraison : express 24–48 h dans toute l’Europe
Classification par taille
Nos classifications sont les suivantes :
30–70 g par écrevisse (20 à 28 pièces par kg)
70–90 g par écrevisse (14 à 18 pièces par kg)
90–120 g par écrevisse (9 à 12 pièces par kg)
Écrevisse Solo XXL : 120 g et plus (6 à 9 pièces par kg)
Livraison & conservation
Les expéditions ont lieu une fois par semaine (généralement le jeudi).
La livraison est assurée par transport express réfrigéré. Après réception, les écrevisses peuvent être conservées 24 à 48 heures au réfrigérateur.
Important : Ces écrevisses sont destinées uniquement à la consommation humaine. Leur réintroduction dans la nature est strictement interdite par la législation européenne.
Commandez vos écrevisses allemandes maintenant
Que ce soit pour une bisque, un court-bouillon ou une préparation grillée, nos écrevisses d’Allemagne s’adaptent à toutes vos envies culinaires. Commandez dès maintenant en ligne – directement auprès du producteur, sans intermédiaires.